タンパク質たっぷりのマッスルフード♪鶏肉のヨーグルトカレー

アレンジレシピ


筋力アップは免疫力強化への近道！風邪をひきにくい身体づくりのために食事からも筋力アップを目指しましょう♪

筋力アップと免疫力と「食事」の関係って？

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筋肉量が多いと、運動をした際に体温があがり血行が良くなることで全身に酸素や栄養が行き渡るため、免疫力が上がります。
筋トレももちろん大事ですが、食事を摂ることで熱エネルギーが産生されるため、体温を上げることができます。
起床時は血圧や脈拍が低く、冷えやすい時間帯なので、朝食を抜くと熱エネルギーが産生されず、身体が温まりにくくなってしまいますので子どもは特に朝ごはんを大事にしましょう！

ヨーグルトミルク風味を使用！
●レベルアップ（ヨーグルト） 2杯
●鶏もも肉　1枚
●ヨーグルト　100g
●おろししょうが　小さじ1/2
●おろしにんにく　小さじ1/2
●カレー粉　小さじ1
●薄力粉　大さじ1
●トマト缶　200g
●塩　小さじ1/2
●玉ねぎ　1/2個
●バター　20g
●カレー粉　小さじ1
●薄力粉　大さじ1
●トマト缶　200g
●塩　小さじ1/2
●コンソメ　1個
●こしょう　少々
●ごはん　茶碗2杯分

作り方　＜調理時間目安＞約30分

 

1 玉ねぎをみじん切りにし、鶏もも肉を一口大にしておきます。ボウルにヨーグルト、レベルアップ、カレー粉、塩、おろししょうが、おろしにんにくを入れて混ぜ合わせ、鶏もも肉を漬けて冷蔵庫で30分ほど置きます。
2 厚手の鍋にバターを入れて加熱し、玉ねぎを炒めます。しんなりしてきたら、カレー粉を入れて炒め合わせ、薄力粉を加えて炒めます。
3 トマト缶、コンソメ、ヨーグルトに漬けた鶏肉を漬け汁ごと加え、蓋をして20分程煮込みます。
4 塩、コショウで調味し、器にご飯と一緒に盛り付けて出来上がり。

お子さまも美味しく食べられる鶏肉のヨーグルトカレーで風邪を引きにくい体に！

アレンジレシピヨーグルトミルク風味