ココアdeチョコムース

ボウルに割ったチョコレート、ココアミルク風味を入れて混ぜながら湯せんにかけてチョコレートを溶かす。

溶けたら火から外しておく。

別のボウルに生クリームを入れて泡立て器で8分立てにする。

2のボウルに3の生クリームを２、3回に分けて加えてさっくりと混ぜあわせる。

用意しておいた器に流し冷蔵庫で冷やし固めて完成。