あなたのため込み習慣を見える化!
中性脂肪危険度チェック

           
対策を続けているのに、なぜか体重の増加が気になりませんか?
それは、加齢により糖質をため込みやすくなっているサインかもしれません。

ふと見落としがちな“ため込み習慣”を可視化し、痩せにくい状態から抜け出しましょう!

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詳しくは記事の最後をご覧ください!

まずはセルフチェックしてみましょう!

☑0~1個
今のところ中性脂肪をため込みにくい状態。
今の生活をベースに、できる範囲で運動や食事の質をキープしていきましょう。

☑2~3個
▶中性脂肪が上がりやすい“予備軍”の状態。まずは「食べ過ぎ」「間食」「動く習慣・量」のどれかから見直しましょう。

☑4~5個
中性脂肪や脂肪肝につながりやすい傾向強め。
食事・運動の見直しに加え、7時間以上の睡眠を意識しましょう。

☑6個以上
中性脂肪をため込みやすい習慣の状態です。
生活の本格改善に取り組み、検診でチェック!食欲を整えるストレスケアも重要です。

太るだけじゃない!
「中性脂肪」が油断禁物なワケ

脂質異常は、気づかないうちに進行することから“サイレントキラー”とも呼ばれます。

自覚症状がほとんどないまま動脈硬化が進み、ある日心筋梗塞や脳梗塞などの致命的な病気を発症することも…!

美味しく実践!中性脂肪ケアレシピ

タンドリー塩サバ


【材料(2人分)】

塩さば:4切れ(半身2枚分:約360g)
A
└ヨーグルト(無糖):140g
└カレー粉:小さじ4
└ガーリックパウダー:少々
B
└ブロッコリー(塩ゆで):6房
└ミニトマト:6個
└レモン(くし切り):1/2個分

【作り方】
①清潔な食品用のビニール袋に塩さばと、合わせておいたAを入れて全体によくなじませる。空気を抜くように封をして冷蔵庫で半日ほどおいて味を染み込ませる。
②焼く1時間ほど前に冷蔵庫から取り出し、常温に戻しておく。
③塩さばの表面のたれを軽くふきとり、皮目を上にして魚焼きグリルに並べる。中火〜弱火で両面を焼いて火を通し、器に盛り付けてBを添える。

青魚:中性脂肪を下げる効果が報告されているE P A とD H Aが豊富!
カレー粉:主原料のターメリックに含まれるクルクミンによって、肥満気味な方の血中の中性脂肪が低下するという報告が◎
 
【管理栄養士ワンポイント】
青魚が苦手な方でもカレー風味にすることで食べやすく新鮮な味わいに!。 塩サバの塩味を生かし味付け不要で簡単調理も魅力です。

おからハンバーグ
~トマトときのこのソース添え~


【材料(2人分)】

A
└豚赤身ひき肉:200g
└ 生おから:100g
└溶き卵:2個分
└ 玉ねぎ(みじん切り):小1/2個分(40g)
└塩、こしょう:少々
B
└好みのきのこ:120g
└トマト水煮:200g
└コンソメ(顆粒):10g
ハーブソルト:適量
オリーブオイル:大さじ1
クレソン:適宜

【作り方】

Aをボウルでよく混ぜ合わせ、3等分にして小判形に整える。
②小鍋にBを入れて弱火にかけ、きのこがしんなりするまで加熱し、ハーブソルトで味を調える。
③フライパンを熱してオリーブオイルなじませ、①を並べ入れる。中火~弱火で2分焼いて焼き目をつけたら裏返し、蓋をして弱火でさらに4分ほど焼き、火を通す。
④器に③とクレソンを盛り、②のトマトソースをトッピング。
※ひき肉は、牛、合い挽き、鶏などお好みでOK。脂身が少ないひき肉がおすすめです。

おから:食物繊維は100g中11.5gと、ごぼうの約2倍!大豆製品はインスリンの効きを良くする「マグネシウム」も含みます。
トマト:中性脂肪やコレステロールを低下させるという研究報告が◎
 
管理栄養士ワンポイント】
食物繊維は低カロリーで食べ過ぎ防止に役立つだけでなく、食後の中性脂肪の上昇を抑える働きがあります。

 

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