コーンポタージュ風味がアクセント♪マカロニグラタン
いつもの料理にレベルアップをプラスするだけで、栄養たっぷりレシピに早変わり。食事にぴったりな子どもも喜ぶ簡単アレンジレシピのご紹介です。
コーンポタージュ風味を使用!
●玉ねぎ 1/2個
●鶏もも肉 100g
●塩 小さじ1と1/2
●マカロニ 70g
●オリーブオイル 小さじ1
●牛乳 400ml
●レベルアップ(コーンポタージュ風味)9g
●バター 30g
●薄力粉 大さじ3
●こしょう 少々
●チーズ 100g
●パン粉 大さじ3
●パセリ 少々
●鶏もも肉 100g
●塩 小さじ1と1/2
●マカロニ 70g
●オリーブオイル 小さじ1
●牛乳 400ml
●レベルアップ(コーンポタージュ風味)9g
●バター 30g
●薄力粉 大さじ3
●こしょう 少々
●チーズ 100g
●パン粉 大さじ3
●パセリ 少々
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作り方
1 |
玉ねぎを薄くスライスし、鶏もも肉をひと口大にカットします。 |
2 |
鍋にたっぷりのお湯を準備して、塩(小さじ1)とマカロニをいれ茹でます。 |
3 | 茹で上がったら水を切り、オリーブオイルを全体にかけ混ぜ合わせます。 |
4 | フライパンにバターを入れて、玉ねぎがしんなりするまで炒めたら、鶏もも肉を加えてお肉の色が変わるまで炒めます。 |
5 | 4に薄力粉とレベルアップを入れた牛乳を加え、とろみが付くまで加熱します。 |
6 | とろみがでてきたら、茹でたマカロニと塩、こしょうを加え、味を整えてからグラタン皿に入れます。(グラタン皿には予めバター少量を全体的に塗り込んでおきます。) |
7 | チーズとパン粉を上にのせ、230℃に予熱しておいたオーブンで10~12分程度こんがり焼きます。 |
8 | 仕上げにパセリをかけたら完成です。 |
身も心もあたたまる栄養たっぷりメニュー!ぜひ食事と一緒にお召し上がりください♪