イチゴdeミネストローネ

ニンニクは潰して皮を外しておく。玉ねぎ、にんじん、１㎝角に切る。キャベツはざく切り、じゃがいもは皮を剥いて１㎝角に切っておく。

鍋にオリーブオイル15ml、ニンニク、玉ねぎ、にんじんを入れて中火で炒める。

キャベツ、じゃがいもを加えてさらに炒める。