いちごの甘酸っぱさアクセント♪いちごミルク寒天

いちご1個は粗みじん切りにし、残りは半分にカットします。

鍋に粗みじん切りにしたいちごと砂糖を入れ軽く炒めてから、水と粉寒天を入れます。

沸騰して2分程度で火を止めたら、牛乳とレベルアップを入れて混ぜ合わせます。

容器にいちご半量を並べて③の液を流し入れます。

表面の気泡を取り除き、残りのいちごを断面が見えるように並べます。

冷蔵庫で2時間程度冷やします。

食べやすいサイズにカットしたら完成です。