摂り方次第で健康リスクに！？その油があなたを老けさせているかも

2025年5月22日

油は、健康にも美容にも欠かせない大切な栄養素。でも、摂り方を間違えるとシワ・たるみ・健康リスクの原因に…！

「良かれと思った油が、実は老け油だった…」そんなことにならないように、今日から“油選び”をアップデートしましょう！

アンケート回答で次回購入から使えるポイントGET！

詳しくは記事の最後をご覧ください！

なにが違うの?!
「老ける油」と「若返る油」 

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トランス脂肪酸を含む油(人工的な油)

【画像：マーガリンやスナック菓子】

悪玉コレステロールを増加させ、善玉コレステロールを減少させることで、心疾患や動脈硬化リスクを高めます。
代表例）マーガリン、ショートニング、スナック菓子など

オメガ6系脂肪酸を含む油

【画像：サラダ油、ごま油など】

適量は必要ですが、摂りすぎると体の炎症を助長したり、 高血圧を引き起こす可能性があります。
代表例）サラダ油、大豆油、ごま油など

古い油や加熱しすぎた油(酸化した油)

【画像：酸化した油イメージ】

長時間放置した油や使い回しの酸化した油は、体内で炎症を起こし細胞の老化を促進する恐れが。
代表例）不純物が多く残った油、直射日光や空気に触れた油など

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オメガ3系脂肪酸を含む油

【画像：アマニ油 えごま油 魚油など】

抗酸化作用で細胞の老化を防いだり、血流を良くするほか、 肌の乾燥やシワの予防効果も!
代表例）アマニ油 えごま油 魚油 (青魚由来) など

オリーブオイル

【画像：オリーブオイル】

抗酸化作用が高く、老化防止や血管の健康にも◎

中鎖脂肪酸を含む油

【画像：MCTオイル ココナッツオイル】

エネルギー代謝を促し、体脂肪になりにくい特性が! アンチエイジングも期待できます。
代表例）MCTオイル ココナッツオイルなど

ナッツ ・アボカドの油

【画像：ナッツ ・アボカドオイル】

良質な脂肪で、肌や髪の健康をサポート。

若返る油も、どう使うかで差が出ます！

せっかくの利点を最大限に生かすなら、ポイントを押さえておきましょう♪

✅摂り過ぎは控えて
良質な油であってもカロリーが高いため、1日あたり大さじ1~2杯程度が目安!

✅加熱しすぎに注意
健康効果をキープするには高温加熱を控えると◎　酸化を防ぎましょう!

✅保管場所にも気を遣う
光でも酸化するので、日光や蛍光灯の光が届かない場所で保管しましょう!

身体よろこぶ!
“若返る油”でカンタン健康レシピ３

＼レンジで完成／
蒸し野菜オリーブオイルがけ

＼ピリ辛！／
もやしナムルキムチ和え

【材料(2人分)】
・もやし…1袋
・塩…少々
・(A)顆粒鶏ガラスープの素…小さじ1
・(A) コチュジャン…小さじ2/3
・(A) えごま油…大さじ1
・キムチ…100g

【作り方】
①もやしを耐熱容器に入れ、塩を加えて電子レンジ(600W)で2分加熱
②出てきた水分を流し捨てる
③容器に(A)を入れて混ぜ合わせる
④キムチを混ぜたら完成!

アマニ油でさっぱり!／
和風ドレッシング

【材料(2人分)】
・アマニ油…大さじ4
・しょうゆ…小さじ2
・酢小さじ…2
・はちみつ…小さじ1
・生姜チューブ…小さじ1/2
・すりごま…適量

【作り方】
①なめらかでとろみがある状態になるまで、すべての材料をしっかり混ぜる
②サラダにぴったりなドレッシングが完成!

ターミナリアで、“油”と賢いお付き合いを♪

おいしいものには油がつきもの。
我慢ばかりは続かないからこそ、食前4粒目安のターミナリアで、“おいしい” をこれからも健やかに愉しみましょう♪

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