サクしゅわ新食感！いちごのメレンゲクッキー

卵白をハンドミキサーで泡立てます。

角が柔らかく立つ位まで泡立てたら、粉糖、いちごジャム、レベルアップを順に入れて混ぜ合わせます。

角がピンと立つまでしっかり泡立ったら、口金を入れた絞り袋に入れて、オーブンシートを敷いた天板に絞りだします。

100℃に予熱しておいたオーブンで1時間程焼きます。

焼き終わったらそのまま余熱で20分程おいて乾燥させます。

オーブンから取り出して、冷めたら完成です。