管理栄養士が解説！糖質の少ないクリスマスメニューとは？

大柳先生も太鼓判！オススメ「低糖質」メニュー４選♪

見栄えが良くて食べ応えもあるクリスマスメニュー。もちろん高糖質なものもありますが、美味しいかつ低糖質なメニューもあるんです！ここでは、糖質のプロフェッショナルのオススメフルコースをご紹介します！

①前菜：「サーモンマリネ」

サーモン等の魚は、筋肉や臓器をつくるたんぱく質が豊富な優秀食材。たんぱく質は糖質と違って体内に蓄積することができないので、意識して毎日食べましょう！

②副菜：「キッシュ」

キッシュに使われる卵は、1個中の糖質がわずか0.1gという低糖質食材。また、食物繊維以外の栄養素が含まれている“完全食”という点もうれしいですね！

③メインディッシュ：「サーロインステーキ」

牛肉等の赤身肉は、エネルギー代謝を促すビタミンＢ群が豊富なうえに、糖質がほぼ含まれていないため血糖値が上がりにくいんです！ただし、つけ合わせの甘いニンジンやポテトは控えめにしましょう。

④ドリンク：「ワイン」

ブドウから作られる赤ワインは、抗酸化成分のポリフェノールが豊富で糖質も低いため、適量を守れば老化対策やがん予防に効果的です！お酒を飲むなら、高糖質なビールや日本酒よりもオススメです。

ごちそうと健康美容を両立できる贅沢フルコースです♪

ごちそうを楽しむならサプリメントの活用も◎

今回は低糖質メニューをご紹介しましたが、せっかくのイベントなので、できれば糖質を気にせずごちそうを堪能したいですよね。ターミナリアファーストなら、食事の前に飲むだけで食後の血糖値上昇をしっかり抑えてくれます！ぜひ利用してごちそうを心ゆくまで楽しんではいかがでしょうか？

ターミナリアがあれば存分に食事を楽しめますね♪

管理栄養士　大柳珠美

糖質制限理論と栄養療法を用いた栄養指導を専門に活動。糖尿病、肥満など生活習慣病全般に対し、薬に頼り過ぎない治療をサポート。その他、講演会、雑誌、ブログなどでおいしく続けられる糖質制限食の情報を発信。『「糖質制限」その食べ方ではヤセません』（青春出版社）その他多数

1分で完了！次回の購入に使える10ポイントGET♪

最後までお読みいただきありがとうございました。記事の感想をご回答いただいた皆様に、次回の購入に使える【10ポイント】をプレゼントいたします♪ さらにWチャンス！今回は抽選で10名様に【500ポイント】をプレゼントいたします！ポイントはマイページからお使いいただけます。

＼ログイン後、たった3問！／